Kategoriarkiv: Näringsinnehåll i maten

Vad får du i dig om du äter det här

Gubben som duger som han är

Nu är han här. Äntligen! Gubben som smakar ljuvligt och som inte har åkt halva världen runt. Han är proppfull av stolthet och glans, han bjuder upp till dans. Han är med där kärlek finns, han gör så att vi … Fortsätt läsa

Publicerat i Frukt, Näringsinnehåll i maten, Runi's åsikter, Smart mat | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Tomaten har kärlekens färg

Tomatsås är verkligen en källa till välmående. På 17-1800 talet kallades tomaten i Europa för Pomme d’amour – kärleksäpplet. Fortsätt läsa

Publicerat i Kryddor, Näringsinnehåll i maten, Runi's åsikter, Smart mat | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Jag blir elak av hamburgare

Eller så var det mitt dåliga samvete som spelade mig ett spratt. När man är ute och kör och har tider att passa mellan säljmöten så är det där med mat ibland ett problem. Planering i all ära, men ibland … Fortsätt läsa

Publicerat i Näringsinnehåll i maten, Runi's åsikter | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Kolla basen i recepten

Ofta är det så att man ser något smaskigt och ”förbjudet” i en annons eller recept. Men vänta ett tag, – kolla  ingredienserna. Vilka går att bytas ut? Ofta kan du utgå från själva ”basen” i receptet, det vill säga … Fortsätt läsa

Publicerat i Näringsinnehåll i maten, Produkttester, Runi's åsikter, Smart mat | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Läsvärt om LCHF

Mycket läsvärt! Det är viktigt att belysa vad de olika ”matreligionerna” står för. Ju mer vi vet och kan om matens betydelse för oss rent fysiskt och mentalt, ju enklare är det att göra förnuftiga val. Läs artikeln här… Som … Fortsätt läsa

Publicerat i Näringsinnehåll i maten, Runi's åsikter, Smart mat | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Biff med pestopasta

– ca 75 kronor per person. 15-20 minuter tillagningstid. Superenkelt, fräscht och gott. Fortsätt läsa

Publicerat i Kött, Näringsinnehåll i maten, Runi testar receptterminalen, Runi's åsikter | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Kronärtskocksoppa med räkor

Roligt och snabbt. Japp, så enkelt var det. Fick vänta lite på att räkorna skulle tina, annars går detta att laga på 15-20 minuter. Kronärtskockor smakar lite speciellt, men om du gillar dem är detta en smakrik och enkel soppa. Jag blev god och mätt på en portion. Fortsätt läsa

Publicerat i Näringsinnehåll i maten, Produkttester, Runi's åsikter, Smart mat | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Vi måste äta för att orka.

ICA-nära hemma hos mig har satt ut en receptbank. Den kommer med egna förslag och den låter dig kombinera. Du kan till och med välja hur lång tid det får ta att laga maten. När du gjort ditt val kan du skriva ut en inköpslista med tillagningsinstruktioner på plats. I kväll ska jag prova kronärtskocksoppa med räkor. Fortsätt läsa

Publicerat i Näringsinnehåll i maten, Runi's åsikter, Smart mat, Smarta tankar | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Byggstenarna

Att vi har miljontals celler i kroppen, vet vi. Att de förnyar sig hela tiden har vi hört. Men hur byggs de upp och vad är kittet som håller dem samman? Det finns ett ämne som är helt livsnödvändigt för … Fortsätt läsa

Publicerat i Ägg, Grönsaker, Näringsinnehåll i maten, Runi's åsikter | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Salt

Vi svenskar äter 10 till 12 gram salt per dag. Det är dubbelt så mycket salt som vi ”borde” äta. (Livsmedelsverket). Du behöver ändå nödvändigtvis inte skippa saltet helt, utan det finns spännande varianter som innehåller mindre natrium, till exempel … Fortsätt läsa

Publicerat i Kryddor, Näringsinnehåll i maten | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar