Fytokemikalier eller fytoöstrogener finns naturligt i frukt, bär och grönsaker. I dag finns runt 7000 olika kända fytokemikalier. De är ämnen vars uppgift är att skydda växten mot kyla, torka, solens ultravioletta strålning, föroreningar, virus, bakterier, svampar och insektsangrepp. När vi människor äter frukten och grönsakerna får vi, förutom mineraler och vitaminer, i oss dessa effektiva frontsoldater.
Arkiv
Alla
Länkar
Administration
